Stół Kulinarnych Chwil

Polityka prywatności

Obowiązuje od 15 września 2026 roku

Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych przez Stół Kulinarnych Chwil, restaurację z kasynem stacjonarnym w Warszawie, oraz wyjaśnia prawa przysługujące użytkownikom serwisu i gościom lokalu.

Polityka dotyczy danych zbieranych za pośrednictwem strony internetowej stolkulinarnychchwil.com, podczas rezerwacji stolika, kontaktu telefonicznego lub mailowego oraz w trakcie wizyty w restauracji i kasynie stacjonarnym. Administrator dokłada wszelkich starań, aby przetwarzanie danych odbywało się zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO) oraz polskimi przepisami o ochronie danych osobowych.

Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest Stół Kulinarnych Chwil z siedzibą w Warszawie przy Al. Jerozolimskich 65/79, 00-697 Warszawa.

  • Kontakt w sprawach ochrony danych: e-mail [email protected], telefon +48 029 351 772.
  • Administrator wyznaczył Inspektora Ochrony Danych, z którym można się kontaktować pod adresem e-mail: [email protected].
  • Wszelkie pytania dotyczące prywatności można kierować pisemnie na adres siedziby.

Zakres zbieranych danych

Zbieramy wyłącznie dane niezbędne do realizacji usług restauracji i kasyna stacjonarnego oraz do obsługi zapytań.

  • Podczas rezerwacji stolika: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, preferowana data i godzina.
  • Podczas kontaktu przez formularz lub e-mail: imię, adres e-mail, treść wiadomości.
  • Podczas wizyty w kasynie stacjonarnym: dane z dokumentu tożsamości (wymagane przepisami), wizerunek z monitoringu.
  • Dane techniczne: adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, pliki cookies (szczegóły w sekcji o cookies).

Nie zbieramy danych szczególnych kategorii, takich jak dane dotyczące zdrowia.

Cele i podstawy prawne przetwarzania

Dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:

  • Realizacja rezerwacji i świadczenie usług restauracji (art. 6 ust. 1 lit. b RODO – niezbędność do wykonania umowy).
  • Obsługa zapytań i korespondencji (art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes administratora).
  • Wypełnienie obowiązków prawnych, np. w zakresie przepisów o grach hazardowych i monitoringu (art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
  • Zapewnienie bezpieczeństwa w kasynie stacjonarnym (art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes).
  • Marketing bezpośredni, jeśli wyrazili Państwo zgodę (art. 6 ust. 1 lit. a RODO).

Nie stosujemy profilowania ani zautomatyzowanego podejmowania decyzji, które wywoływałyby skutki prawne lub podobnie istotne skutki.

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, a po tym czasie są one usuwane lub anonimizowane.

  • Dane z rezerwacji: do 6 miesięcy po zrealizowaniu rezerwacji.
  • Dane z korespondencji: do 12 miesięcy od zakończenia sprawy.
  • Dane z monitoringu kasyna stacjonarnego: do 30 dni, zgodnie z przepisami.
  • Dane wymagane przepisami o grach hazardowych: przez okres określony w tych przepisach.
  • Dane przetwarzane na podstawie zgody: do czasu wycofania zgody.

Żadne dane osobowe nie są przechowywane bezterminowo.

Odbiorcy danych

Dane osobowe mogą być przekazywane wyłącznie podmiotom uprawnionym na podstawie przepisów prawa lub umów powierzenia.

  • Podmioty świadczące usługi IT i hostingowe.
  • Kancelaria prawna obsługująca administratora.
  • Organy publiczne, jeśli wymagają tego przepisy (np. w zakresie nadzoru nad grami hazardowymi).
  • Firmy obsługujące płatności, jeśli dokonują Państwo płatności online (obecnie nie oferujemy płatności online).

Nie przekazujemy danych do państw trzecich ani organizacji międzynarodowych.

Prawa użytkownika

Przysługują Państwu następujące prawa związane z przetwarzaniem danych osobowych:

  • Prawo dostępu do danych (art. 15 RODO).
  • Prawo do sprostowania danych (art. 16 RODO).
  • Prawo do usunięcia danych, tzw. „prawo do bycia zapomnianym” (art. 17 RODO).
  • Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO).
  • Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO).
  • Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania (art. 21 RODO).
  • Prawo do wycofania zgody w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem.
  • Prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

Pliki cookies i technologie śledzące

Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania serwisu oraz analizy ruchu.

  • Niezbędne pliki cookies: umożliwiają korzystanie z podstawowych funkcji, np. zapamiętanie zgody na cookies.
  • Analityczne pliki cookies: zbierają anonimowe informacje o sposobie korzystania ze strony, pomagają nam ją ulepszać.
  • Użytkownik może zarządzać cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub banera cookie na stronie.

Szczegółowe informacje znajdują się w Polityce Cookies.

Postanowienia końcowe

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce Prywatności. Wszelkie zmiany będą publikowane na tej stronie z nową datą wejścia w życie. W przypadku istotnych zmian możemy poinformować użytkowników za pośrednictwem strony lub poczty elektronicznej. Polityka nie ogranicza praw przysługujących na mocy powszechnie obowiązujących przepisów prawa.

Niniejsza wersja obowiązuje od 15 września 2026 roku.

Kontakt w sprawach prywatności

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych prosimy o kontakt: